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Villa Patrizia - Istrico Agrandir l'image

Istrico 2018

Villa Patrizia

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Producteur Villa Patrizia
Appellation Montecucco Sangiovese DOCG
Cépages Sangiovese (100%)
Bio Oui
Vinification 12 mois en fûts de 500l
Elevage 12 mois en demi muid de 500l
Notes de dégustation Tanins bien présents dès l'ouverture, belle structure en bouche sur des notes de menthe et de fruits des bois
Consommation Jusqu'en 2023
Commentaires Les Vignes, situées à près de 500 m. d'altitude, ont une exposition parfaite conférant au vin une belle fraîcheur, des tanins fins, le tout sur une belle acidité
Suggestion gourmande Tagliatelle avec une sauce bolognaise ou un rôti de porc

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