Villa Patrizia | |
Neuf
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Date de disponibilité:
Orto Di Boccio 2018
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Producteur | Villa Patrizia |
Appellation | Montecucco Rosso DOC |
Cépages | Sangiovese (70%), Merlot (20%), Cabernet Sauvignon (10%) |
Bio | Oui |
Vinification | Fermentation avec levures naturelles et macération de 14 jours |
Elevage | 24 mois en fûts et barriques puis 12 mois d'affinement en bouteille |
Notes de dégustation | Robe rouge rubis tendant sur le grenat. Nez complexe de petits fruits de sous-bois et notes d'épices douces. Belle structure en bouche avec des tanins serrés. Acidité en équilibre avec la structure du vin |
Consommation | Jusqu'en 2030 |
Commentaires | Un blend classique produit par le domaine depuis 1984 à 5'000 exemplaires seulement. "Matière splendide, beaucoup de caractère, précédé par un nez floréal". Slow Wine 2013 |
Suggestion gourmande | Risotto au vin rouge, parmesan, pancetta et cèpes |
Cotations :
Millésime 2005:
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15.00 CHF
14.00 CHF
22.00 CHF
30.00 CHF
38.00 CHF
45.00 CHF
16.00 CHF
22.00 CHF
26.00 CHF
34.00 CHF
21.00 CHF
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