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Villa Patrizia - Orto Di Boccio Agrandir l'image

Orto Di Boccio 2018

Villa Patrizia

Neuf

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Producteur Villa Patrizia
Appellation Montecucco Rosso DOC
Cépages Sangiovese (70%), Merlot (20%), Cabernet Sauvignon (10%)
Bio Oui
Vinification Fermentation avec levures naturelles et macération de 14 jours
Elevage 24 mois en fûts et barriques puis 12 mois d'affinement en bouteille
Notes de dégustation Robe rouge rubis tendant sur le grenat. Nez complexe de petits fruits de sous-bois et notes d'épices douces. Belle structure en bouche avec des tanins serrés. Acidité en équilibre avec la structure du vin
Consommation Jusqu'en 2030
Commentaires Un blend classique produit par le domaine depuis 1984 à 5'000 exemplaires seulement. "Matière splendide, beaucoup de caractère, précédé par un nez floréal". Slow Wine 2013
Suggestion gourmande Risotto au vin rouge, parmesan, pancetta et cèpes

Cotations : 

Millésime 2005:

  • Veronelli -> 89/100

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