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Sant'Antimo Rosso 2018 "Magnus"
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Producteur | La Fortuna |
Appellation | Sant'Antimo Rosso DOC |
Cépages | Sangiovese (40%) Cabernet Sauvignon 30% Petit Verdot 30% |
Bio | Non |
Vinification | Macération courte de 12 jours |
Elevage | 18 mois en fûts de chêne français (Allier) 3 mois en bouteille |
Notes de dégustation | Le nez de ce vin est puissant et extraordinairement attirant. Nez fruité sur des notes de cerise sauvage et de groseille. Belle concentration et très linéaire. Les variétés bordelaises ajoutent une densité et un poids robustes au vin sous la direction du Sangiovese |
Consommation | Dans les 10 ans |
Commentaires | Valeur superbe et beau rapport prix/plaisir. Ce vin se boit très bien en ce moment, mais vieillira facilement une dizaine d’années. Production confidentielle de 2000 bouteilles dans ce millésime. |
Suggestion gourmande | Tartare de boeuf |
Cotations :
Millésime 2016:
Millésime 2015:
Millésime 2013:
Millésime 2011:
Millésime 2008:
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