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Le Cave Barbera del Monferrato Superiore DOCG 2020

Castello di Uviglie

État : Neuf

100 % Barbera
Barbera del Monferrato Superiore DOCG
Les vignes sont dans la commune de Rosignano Monferrato (AL)
Ce se garde autout des 20 ans
Un vin d'une très grande complexité, cerises noires, fruits rouges, aromatique, herbes, très persistant.

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Le Cave Barbera del Monferrato Superiore DOCG 2020
100 % Barbera
Barbera del Monferrato Superiore DOCG
Les vignes sont dans la commune de Rosignano Monferrato (AL)
Ce se garde autout des 20 ans
Un vin d'une très grande complexité, cerises noires, fruits rouges, aromatique, herbes, très persistant.

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Producteur	Castello di Uviglie
Appellation	Barbera del Monferrato Superiore DOCG
Cépages	Barbera
Vinification	Sélection de grappe, fermentation alcoolique et malolactique en ciment et cuves inox à température contrôlée, le vin repose ensuite pour un minimum de 12 mois en barriques françaises.
Notes de dégustation	Harmonieux et intense. Les tannins sont bien fondus et lin vin présente une belle fraîcheur au palais. Vin d'une très grande persistance.
Consommation	+20 ans
Suggestion gourmande	Très versatile