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Valpolicella Rispasso 2020

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Valpolicella Rispasso 2020

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Producteur	Fattori
Appellation	Valpolicella Ripasso DOC
Cépages	Corvina, Corvione, Rondinella
Vinification	Le vin mature durant 18 mois en futs de chêne
Consommation	Ce vin se garde facilement quelques années.
Commentaires	Au nez fruits rouges et épices, en bouche les tannins sont bien fondus et veloutés.
Suggestion gourmande	Fromages, de la chasse, viande rouge

Couleur rouge rubis profond, reflets pouprees. Bouquet distinctif de cerise noire et notes typiques de fruits secs, d'épices et de fleurs, de poivre noir, de clou de girofle, de cannelle, de violette. Il est complex et doux, les tannins sont veloutés. Une sensation ronde et persistante en bouche.

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