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| Producteur | Il Colombaio di Santa Chiara |
| Appellation | Chianti Colli Senesi DOCG |
| Cépages | Sangiovese 90%, Merlot 10% |
| Bio | Oui |
| Vinification | Macération de 10-12 jours en cuves inox et ciment |
| Elevage | Elevage en cuves ciment et en barriques pour 25% de la masse |
| Notes de dégustation | Robe rouge rubis, nez fruité sur des notes de framboises et de fraises. Très agréable en bouche, beaucoup de fraîcheur et de fruité. Finale persistante avec une certaine rondeur |
| Consommation | Dans les 4-5 ans |
| Commentaires | Un très beau vin d'entrée de gamme |
| Suggestion gourmande | Planchette de charcuterie toscane |
Millésime 2018:
- Gambero Rosso -> Due Bicchieri
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