Monumento 2019 View larger

Monumento 2019

Hic et Nunc

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Producteur Hic et Nunc
Appellation Barbera del Monferrato Superiore DOCG
Cépages Barbera
Vinification 30 jours de macération sur les peaux
Elevage 12 mois en cuves inox et 15 mois en en barriques de chêne français
Notes de dégustation Couleur rouge rubis intense. Arômes forts et éthérés, avec des senteurs de cerise, de vanille et d'épices. Bien structuré et chaleureux, avec des tanins soyeux
Consommation Rôtis et ragoûts, fromages affinés et pâtes et risottos savoureux.
Commentaires Ce vin peut facilement être gardé 10 ans.

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